Análises à aguardente de medronho

Em complemento de anterior mensagem sobre o assunto, na qual informavamos que a APAGARBE (Associação de Produtores de Medronho do Barlavento Algarvio), sediada em Monchique, tinha solicitado a análise de mais 10 aguardentes dos seus associados, podemos informar que o departamento da Universidade do Algarve voltou a aprovar a qulidade de todas. São, assim, 26 as aguardentes analisadas e aprovadas até ao momento, não tendo havido qualquer uma reprovada. Note-se que estas análises não são obrigatórias. Com elas pretende a APAGARBE credibilizar cada vez mais a genuidade e qualidade da aguardente de medronho produzida na serra de Monchique. A Confraria do Medronho Os Monchiqueiros congratula-se com a atitude vigilante e promocional da APAGARBE e com os resultados das análises.