domingo, 13 de novembro de 2011

WORKSHOP DEMONSTRAÇÃO DE COCKTAILS - ABBA

A CONVITE DA ASSOCIAÇÃO BARMEN BARLAVENTO ARADE A CONFRARIA ESTEVE PRESENTE NO WORKSHOP DE DEMONSTRAÇÃO DE COCKTAILS VINHOS DA MADEIRA, QUE SE REALIZOU NO PASSADOA DIA 12 NAS INSTALAÇÕES DO HOTEL ALVOR PRAIA. A CONFRARIA FEZ-SE REPRESENTAR PELO CONSELHEIRO MOR, FERNANDO REIS LUÍS, E PELO ALMOTACÉ, MÁRCIO JOSÉ MARTINS OLIVEIRA. NO EVENTO PARTICIPARAM MUITOS DOS MELHORES PROFISSIONAIS DE BAR DE ENTIDADES HOTELEIRAS E BARES DO ALGARVE, OS QUAIS CRIARAM À VOLTA DOS VINHOS DA MADEIRA EXCEPCIONAIS COCKTAILS. A ENCERRAR O PRESIDENTE DA ABBA BRINDOU A CONFRARIA COM UM COCKTAIL EM QUE FEZ O CASAMENTO DO MEDRONHO DE MONCHIQUE COM O VINHO DA MADEIRA. DURANTE A SUA INTERVENÇÃO JÁ O CONSELHEIRO MOR HAVIA REFERIDO AS PROXIMIDADES QUE EXISTEM ENTRE MONCHIQUE E A MADEIRA, UMA VEZ QUE ESTA ILHA FOI POVOADA POR ALGARVIOS E, PROVAVELMENTE, MUITOS ORIUNDOS DE MONCHIQUE. TESTEMUNHANDO ISSO REFERIU A SEMELHANÇA ENTRE A MELOSA E A PONCHA, ONDE O MEDRONHO FOI SUBSTITUÍDO PELA AGUARDENTE DE CANA. DE REFERIR TAMBÉM ALGUMA SEMELHANÇA ENTRE A MASSA DE QUE SE FAZ O "BOLO DE TACHO", TRADICIONAL DE MONCHIQUE, E O "CUS-CUS" DA MADEIRA. OUTRO VESTÍGIO É A ENTOAÇÃO DAS PALAVRAS. COM FREQUÊNCIA OS MONCHIQUEIROS SÃO INQUIRIDOS SOBRE SE SÃO DA MADEIRA.
 AQUI FICA A NOTA DE AGRADECIMENTO À ASSOCIAÇÃO  BARMEM BARLAVENTO ARADE PELA AMIZADE E COLABORAÇÃO QUE TEM DADO À CONFRARIA E A CERTEZA QUE IREMOS CONTINUAR A TRABALHAR EM CONJUNTO.

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