REALIZOU-SE HOJE, DIA 30 DE SETEMBRO, O 1º GRÃO CAPÍTULO ELEITORAL. O ATO DECORREU NO SALÃO NOBRE DA JUNTA DE FREGUESIA DE MONCHIQUE E COMPARECERAM 31 CONFRADES A AXERCER O SEU DIREITO DE VOTO. A ÚNICA LISTA CONCORRENTE FOI ELEITA COM OS VOTOS SEGUINTES:
- GRÃO CAPITULO: 30 VOTOS SIM E 1 VOTO NÃO;
- CHANCELARIA: 31 VOTOS SIM;
- CONSELHO AVERIGUADOR: 31 VOTOS SIM.
EM DATA A ANUNCIAR SERÁ EFETUADA A TOMADA DE POSSE DOS ÓRGÃOS SOCIAIS AGORA ELEITOS.
sábado, 1 de outubro de 2011
sexta-feira, 23 de setembro de 2011
Concurso 1º Passeio Fotográfico _ As Etapas do Medronho
CONFRARIA DO MEDRONHO
OS MONCHIQUEIROS
1º PASSEIO FOTOGRÁFICO
AS ETAPAS DO MEDRONHO
1ª etapa – 29 outubro de 2011
2ª etapa - 25 de fevereiro de 2012
Regulamento
Disposições Gerais: O 1º Passeio Fotográfico - As Etapa do Medronho - , é organizado pela Confraria do Medronho Os Monchiqueiros e surge no âmbito das suas atividades dinamizadoras. Tem como finalidade promover e divulgar o concelho de Monchique, através das vivências, usos e costumes, nomeadamente das tradições e saberes que existem à volta da produção da aguardente de medronho.
O Passeio Fotográfico é, simultaneamente, um concurso e um passeio pela Serra de Monchique e pelo seu ambiente rural. Não é, pois, obrigatório que os participantes do Passeio façam parte do Concurso. Cria-se, assim, a oportunidade de pessoas que não se interessam pela fotografia poderem conhecer o processo de fabrico do medronho nas suas diferentes etapas.
O presente concurso, 1º Passeio fotográfico das ETAPAS DO MEDRONHO será avaliado por um júri independente, onde estão presentes profissionais da área da fotografia, segundo parâmetros de qualidade.
1. Objectivos
1.1. Promover o convívio entre os entusiastas da fotografia, produtores e locais ligados à faina do Medronho (apanha e destila).
1.2. Estimular a criatividade, a sensibilidade estética e a preservação do património cultural e ambiental.
1.3. Conhecer as várias etapas do processo da destila do Medronho.
2. Temática do Concurso
O tema global do 1º Passeio Fotográfico da Confraria do Medronho Os Monchiqueiros é o processo de fabricação da aguardente de medronho.
Dada a impossibilidade de captar numa só vez todo o processo, o passeio foi dividido em duas fases, a primeira que se refere à apanha do fruto e a segunda à sua destilação.
2.1. os subtemas a fotografar na 1ª Etapa – A Apanha do medronho - são:
2.1.1 O arbusto, as folhas, as flores e os frutos.
2.1.2. A faina da apanha.
2.1.3 O transporte e a recolha para fermentação.
2.2. os subtemas a fotografar na 2ª Etapa – A Destila do medronho - são:
2.2.1. A adega e o seu ambiente externo e interno.
2.2.2. As tarefas da destilação.
2.2.3. O saborear, o beber e o convívio à volta da aguardente de medronho.
2.3. Poderão ser lançados outros subtemas no dia do passeio pela Comissão Organizadora.
2.3. Poderão ser lançados outros subtemas no dia do passeio pela Comissão Organizadora.
3 –Inscrições:
3.1. As inscrições para o concurso fotográfico são abertas a todos incluindo os confrades da Confraria de Medronho, sendo que as pessoas ligadas à Comissão Organizadora e ao Júri não podem concorrer.
3.1.1. Os menores de (16 anos) podem concorrer, se acompanhados dos pais ou por adultos com a devida autorização escrita dos pais.
3.2. O limite máximo de inscrições é de 100, sendo estas ordenadas pela ordem cronológica da sua receção.
3.3. As inscrições feitas até ao dia 20 de fevereiro são efectuadas por cada etapa e têm um custo de 5 euros, valor destinado a custear despesas da organização com os prémios e material para a exposição.
3.4. Tendo em consideração o estabelecido no ponto 3.2, as inscrições poderão ser feitas até ao dia 24, passando custo a ser de 8 euros, ou no dia 25, até 10 minutos antes do início do Passeio Fotográfico, passando o custo a ser de 10 euros.
3.5. As inscrições podem ser feitas pelas seguintes vias:
3.5.1 – Entrega direta na Junta de Freguesia de Monchique ou na Loja do Medronho em Monchique, dentro do horário do seu funcionamento.
3.5.2 – Envio pelo correio para: Confraria do Medronho Os Monchiqueiros, Rua D. Francisco Gomes de Avelar, JFM, 8550 Monchique.
3.5.3 – Envio por e-mail para: fr.luis sapo.pt; ou abafa_1@sapo.pt.
3.5.4 – No local de início do 1º Passeio Fotográfico, com as condicionantes indicadas em 3.2 e 3.4.
4- Horários e locais
4.1. O local de concentração e sede da Organização será a Junta de Freguesia de Monchique, Quinta da Vila — Largo dos Chorões, onde os concorrentes deverão comparecer no dia 25 de fevereiro de 2012 até às 10H00, para a 2ª etapa.
4.2. Os serviços da Organização abrem às 08H00, para receber inscrições de última hora, validar as inscrições previamente recebidas, distribuir documentação e identificação.
4.3. Às 09H30 será feita a concentração de todos os concorrentes para prestação de esclarecimentos sobre o percurso e os apoios de que dispõem para chegarem aos locais onde fotografar.
4.4. Às 09H50 termina o prazo de inscrições de última hora.
4.5. Às 10H00 é dada a partida para a 2ª Etapa.
4.6. A vizinhança dos locais será sinalizada, sendo que serão distribuídas cartas e indicadas as respectivas coordenadas geográficas.
4.7. A recolha das fotografias pela Organização tem início a partir das 16H00 até às 19H00 e faz-se de acordo com a ordem de chegada à Sala de Estudo da Junta de Freguesia de Monchique. As fotografias serão transferidas para equipamento informático disponibilizado no espaço atrás mencionado.
4.8. A 2ª Etapa ocorrerá no dia 25 de fevereiro de 2012, nas destilarias que estão a laborar na destila da aguardente de medronho. A Confraria do Medronho reserva-se o direito de poder alterar essa data, sendo naturalmente avisados todos os concorrentes.
4.9. As imagens escolhidas pelos concorrentes serão apresentadas ao Júri num suporte digital identificado com o código alfanumérico dos concorrentes e só revelado após a atribuição dos prémios.
5. Material a utilizar pelos participantes
5.1. Os concorrentes poderão optar por máquina digital ou analógica, neste último caso, com rolo de 35 mm a P/B.
5.1.2. Os concorrentes deverão trazer a sua máquina pessoal. No caso das máquinas digitais o cartão de memoria deverá ser apresentado virgem ou inteiramente limpo para verificação e registo.
5.2. Será registado um código alfanumérico para a participação de cada concorrente.
5.3. Em cada etapa serão aceites as 3 fotografias, que o autor selecionará, uma por cada subtema.
5.4. As fotografias podem ser apresentadas, em formato digital, em cor ou em preto e branco, sendo que esse facto não irá gerar diferenciação para apreciação do Júri e para atribuição de prémios.
5.5. Os concorrentes que optarem por máquina analógica, utilizarão rolo P/B de 35 mm e comprometem-se a entregar o rolo original revelado (negativo), no prazo de 8 dias, à Comissão Organizadora, utilizando a sua identificação alfanumérica para o envio e assinalando as imagens escolhidas para concurso.
5.6. Cada fotografia poderá estar identificada com um título.
6. Composição e competência do Júri
6.1. O Júri será constituído por um elemento da Confraria do Medronho Os Monchiqueiros, fotógrafos profissionais e um elemento da área artística, que serão divulgados na sessão de entrega de prémios.
6.2. O Júri apreciará as imagens nos seguintes parâmetros:
Qualidade técnica;
Criatividade;
Qualidade estética;
Coerência da série apresentada.
6.3. Compete aos membros do Júri:
6.3.1. Verificar a conformidade com o regulamento e avaliar as fotografias apresentadas a concurso.
6.3.2. Atribuir os prémios do concurso.
6.3.3. Seleccionar conjuntamente com a Comissão Organizadora os trabalhos a ser expostos.
6.3.4 A impressão das fotografias selecionadas, assim como a definição do tipo de papel e dimensões, serão da exclusiva responsabilidade da entidade organizadora.
6.4. O Júri reserva-se o direito de não atribuir qualquer uma das classificações previstas neste documento, apresentando justificação em acta para tal deliberação.
6.5. As deliberações do Júri são definitivas e inapeláveis.
7. Prémios
7.1. A um dos concorrentes das duas etapas (candidatando-se com 6 (seis) fotografias, uma por subtema) será atribuído o Grande Prémio no valor de 450 euros;
7.2 Na 1ª Etapa será ainda atribuído o prémio a uma série de três (3) fotografias no valor de 200 euros. O mesmo ocorrerá na 2ª Etapa.
7.3. Prémio especial da ASSOCIAÇÃO MEMO. A Associação Memo premiará um trabalho que se destaque por algum aspecto relevante, no valor de 100 euros.
7.4. Prémio Jovem Revelação. Será atribuído ao jovem até aos 16 anos, no valor de 50 Euros.
7.5. Poderão ser atribuídas Menções Honrosas, caso o Júri assim o entenda e de acordo com os seus critérios de qualidade e parâmetros de avaliação.
7.6. A todos participantes será atribuído um diploma de participação.
8. Divulgação dos premiados
8.1. Os resultados do Concurso serão anunciados no dia 31 de março de 2012 no blogue:
confrariadomedronhomonchique.blogspot.com
8.2. A entrega dos prémios realizar-se-á aquando da inauguração da exposição, no local, data e hora a anunciar oportunamente no blogue atrás referido e no facebook: confrariadomedronhomonchique.
8.3. Os premiados serão contatados por e-mail ou SMS, de acordo com os dados deixados na ficha de inscrição.
8.4. Para proceder ao levantamento do prémio é necessária a presença do premiado no dia da inauguração da exposição.
9. Direitos de Autor
9.1. A titularidade dos direitos de autor e direitos conexos emergentes das imagens premiadas cabe, em exclusivo à Confraria do Medronho os Monchiqueiros, constituindo acervo da Confraria, à excepção das imagens correspondentes ao prémio da Associação Memo, que caberá a esta Associação.
9.2. Enquanto titulares dos direitos de autor de conteúdo patrimonial sobre as imagens premiadas, tem o direito de utilizar a obra em Portugal ou no estrangeiro, sem quaisquer restrições.
9.3. Serão devidamente referenciados a autoria das respectivas fotografias aquando da sua divulgação ou utilização, em qualquer tipo de suporte.
9.4. Os autores podem aceder à reprodução das suas fotografias, mediante contacto com a Confraria
10. Disposições Finais
10.1. Os participantes receberão um cartão de desconto de 10% nos restaurantes patrocinadores, válido para esse dia, para refeições do próprio e seus acompanhantes, assim como poderão obter descontos nas residensiais patrocinadoras.
10.2. O incumprimento de qualquer uma das condições estabelecidas no Regulamento pode implicar a não admissão da inscrição ou a exclusão do Concurso.
10.3. A participação no Concurso pressupõe a aceitação integral do presente Regulamento.
10.4. A Confraria do Medronho Monchique não se responsabiliza por eventuais extravios ou danos dos trabalhos quaisquer que eles sejam.
10.5. A Organização não se responsabiliza pelas consequências que possam resultar de qualquer acidente pessoal que possa acontecer no decorrer do concurso.
11. Devolução das fotografias não premiadas
11.1 Os rolos e imagens serão devolvidos aos seus autores ou a terceiros devidamente identificados até ao fim de 2 meses após a divulgação de resultados. Em caso de não levantamento fará parte do acervo da Confraria.
11.1 Os rolos e imagens serão devolvidos aos seus autores ou a terceiros devidamente identificados até ao fim de 2 meses após a divulgação de resultados. Em caso de não levantamento fará parte do acervo da Confraria.
12. Casos omissos
12.1 Os casos omissos serão decididos, dependo da situação, pela Comissão Organizadora ou Júri.
Informação
Facebook – Confraria do Medronho de Monchique
confrariadomedronhomonchique.blogspot.com
Comissão Organizadora:
Fernando Luís – fr.luis@sapo.pt
Carlos Abafa – abafa_1@sapo.pt
terça-feira, 20 de setembro de 2011
ELEIÇÕES PARA OS ÓRGÃOS SOCIAIS DA CONFRARIA
Proposta da lista A aos Órgãos Sociais da Confraria do Medronho “Os Monchiqueiros”, para as eleições a decorrer a 30 de Setembro de 2011, composta por 24 membros, distribuídos da seguinte forma:
Grão Capítulo
- Conselheiro Mor – Fernando Reis Luís
- Primeiro Conselheiro – Paulo Jorge Andrez Silva Carriço- Segundo Conselheiro – Mário Dinis Cavaco Duarte
- Suplentes – Sílvia Bárbara D. P. Rodrigues Silva
José Palma AndrezGualdino José da Silva
Chancelaria
- Grão Chanceler – Maria da Graça C. Batalim da Mota- Vice-Chanceler – José Paulo Duarte Nunes
- Almoxarife – Américo Gil Duarte Telo
- Almotacé – Márcio José Martins Oliveira
- Juízes de Usanças:
Raquel Maria Navarro Duarte
Ana Paula Gervásio P. C. Almeida
Carlos Alberto Lopes Abafa
- Suplentes:
Paulo Alexandre Duarte RosaJosé Manuel Pereira Gonçalves
José Faustino Ventura Vicente
Maria da Conceição dos SantosTeresa Isabel Sequeira Luís Varela
Pedro Miguel Nunes Duarte
- Averiguador Mor – Rui Patrício dos Ramos Andrez
- Primeiro Averiguador – Humberto Marques Varela
- Segundo Averiguador – Eurico da Silva Joaquim
- Suplentes –
Vivaldo A. Mela Cupertino
Luísa Alves DiasVivaldo A. Mela Cupertino
Felismina C. N. Matias Susana
Delegado de Lista – Paulo Alexandre Duarte Rosa
segunda-feira, 19 de setembro de 2011
Ò LAURINDA, LINDA, LINDA - Canção original de Monchique
Habitualmente os amigos, em Monchique, conviviam à volta duns jogos de cartas, os "Três Setes" e de uns medronhos pelo meio, pagos por quem ia perdendo os jogos. Claro que não eram necessários jogos nem cartas para beber medronho, qualquer pretexto servia para "matar o bicho", melhor dito seria "alimentar o bicho". Esse convívio era quase sempre secundado por canções cantadas em conjunto, umas improvisadas no momento e outras mais elaboradas. Dessas ficaram duas na memória, que aqui iremos publicar para que não fiquem esquecidas. Uma dessas canções é "Ò LAURINDA, LINDA, LINDA", originária da zona do Alferce e que consta da recolha nacional efetuada por M. Giacometti em 1962 e mereceria a atenção de Fernando Lopes Graça. A outra conhecida, que publicaremos em breve, é "MARIA LATOA". Então para que a memória não se perca aqui fica a letra e a música (no cimo desta página clique no link do youtu.be e ouça Laurinda, cantada por Vitorino):
Ò LAURINDA, LINDA, LINDA
ÉS TÃO LINDA COMO O SOL
DEIXA-ME DORMIR UMA NOITE
NAS BORDAS DO TEU LENÇOL
SIM, SIM, CAVALHEIRO, SIM
HOJE SIM AMANHÃ NÃO,
MEU MARIDO NÃO ESTÁ CÁ
FOI P´RÁ FEIRA DE GRAVÃO.
ONZE HORAS, MEIA NOITE,
MARIDO À PORTA BATEU,
BATEU UMA, BATEU DUAS,
LAURINDA NÃO RESPONDEU.
(E) OU ELA ESTÁ DOENTINHA,
OU JÁ TEM OUTRO AMORE
OU ENTÃO PROCURA A CHAVE
LÁ NO MEIO DO CORREDOR.
DE QUEM É ESTE CHAPÉU
DEBRUADO A GALÃO?
- É PARA TI, MEU MARIDO,
QUE FIZ EU POR MINHA MÃO.
- DE QUEM É ESTE CASACO,
QUE EU ALI VEJO PENDURADO?
- É PARA TI, MEU MARIDO,
QUE O TRAZES BEM GANHADO.
- DE QUEM É ESTE CAVALO,
QUE NA MINHA ESQUADRA ENTROU?
- É PARA TI, MEU MARIDO,
FOI TEU PAI QUEM TO MANDOU.
- DE QUEM É AQUELE SUSPIRO
QUE AO MEU LITO SE ATIROU?
LAURINDA, QUE AQUILO NÃO OUVIU,
CAIU NO CHÃO, DESMAIOU.
- Ò LAURINDA, LINDA, LINDA,
NÃO VALE A PENA DESMAIARES,
TODO O AMOR QUE T´EU TINHA
VAI-SE AGORA ACABAR.
VAI BUSCAR AS TUAS IRMÃS,
TRAZ A TODAS NUM ANDORO
(E) A MAIS LINDA DELAS TODAS
HÁ-DE SER O MEU AMOR.
Nota: No canto, o primeiro verso de cada estrofe é sempre repetido.
sexta-feira, 16 de setembro de 2011
sábado, 10 de setembro de 2011
1º GRÃO CAPÍTULO ELEITORAL
CONVOCATÓRIA
Fernando Reis Luís, nos termos dos Estatutos e de deliberação dos Confrades, na qualidade de Presidente da Mesa nomeada "Ad-hoc" para coordenar o processo eleitoral das primeiras eleições dos Órgãos Sociais, convoco todos os confrades para a sessão do 1º Capítulo Eleitoral a realizar no dia 30 de Setembro de 2011, entre as 19 e as 22 horas (a), nas instalações da Junta de Freguesia de Monchique.
Monchique, 10 de Setembro de 2011
O Presidente da Mesa
(a) - Os confrades poderão exercer o direito de voto em qualquer momento entre estas horas.
Processo eleitoral - informação aos confrades
Tal como foi anunciado terminou dia 9 o prazo de inscrição de Confrades Efectivos com direito a participar no Grão Capítulo Eleitoral a realizar no dia 30 de Setembro. O número de Confrades com direito a votar e participar nos Órgãos Sociais é de 44. Qualquer interessado em pertencer à confraria poderá inscrever-se mas a sua aceitação já será da competência da Chancelaria eleita no dia 30.
No próximo dia 17, informalmente, os confrades irão reunir para elaboração de lista(s). Solicita-se aos confrades que não possam comparecer que manifestem a sua vontade ou recusa em fazer parte dos Órgãos Sociais.
No dia 12 seguirá pelo correio a Convocatória para o Grão Capítulo Eleitoral.
quarta-feira, 7 de setembro de 2011
1º Passeio Fotográfico - As Etapas do Medronho
Tal como já tinhamos anunciado no dia 29 de Outubro irá decorrer a 1ª Etapa do 1º Passeio Fotogáfico organizado pela Confraria do Medronho Os Monchiqueiros. O 1º Passeio Fotográfico tem por tema geral o Medronho e é constituído por duas etapas.
A 1ª Etapa decorrerá na data referida e os temas a fotografar são sobre:
- O arbusto, as folhas, as flores e os frutos;
- A faina da apanha;
- O transporte e a recolha para fermentação.
A 2º Etapa, a realizar em data a anunciar posteriormente, abordará os temas:
- A adega e o seu ambiente externo e interno;
- As tarefas da destilação,
- O saborear, o beber e o conviver à volta da aguardente de medronho.
Em breve, neste local e no facebook, iremos publicar o Regulamento.
Para quarquer informação contactar:
e-mail: fr.luis@sapo.pt
A 1ª Etapa decorrerá na data referida e os temas a fotografar são sobre:
- O arbusto, as folhas, as flores e os frutos;
- A faina da apanha;
- O transporte e a recolha para fermentação.
A 2º Etapa, a realizar em data a anunciar posteriormente, abordará os temas:
- A adega e o seu ambiente externo e interno;
- As tarefas da destilação,
- O saborear, o beber e o conviver à volta da aguardente de medronho.
Em breve, neste local e no facebook, iremos publicar o Regulamento.
Para quarquer informação contactar:
e-mail: fr.luis@sapo.pt
terça-feira, 6 de setembro de 2011
Calendário eleitoral - Eleições dos Órgãos Sociais
SETEMBRO
Dia 10 - Emissão da Convocatória dos associados para o acto eleitoral do dia 30, inscritos até ao dia 9;
Dia 17 - 21H30 - Reunião informal dos associados para elaboração de lista(s) concorrentes; Local:Instalações da Junta de Freguesia de Monchique.
Dia 20 - Data limite de apresentação de listas, nos termos dos Estatutos e do Regulamento constantes noutras páginas deste blogue (acesso: carregar nos botões existentes no canto superior esquerdo desta página);
Dia 30 - Reunião do I Grão Capítulo Eleitoral.
Nota: Para qualquer assunto da confraria usar o e mail: fr.luis@sapo.pt
Dia 10 - Emissão da Convocatória dos associados para o acto eleitoral do dia 30, inscritos até ao dia 9;
Dia 17 - 21H30 - Reunião informal dos associados para elaboração de lista(s) concorrentes; Local:Instalações da Junta de Freguesia de Monchique.
Dia 20 - Data limite de apresentação de listas, nos termos dos Estatutos e do Regulamento constantes noutras páginas deste blogue (acesso: carregar nos botões existentes no canto superior esquerdo desta página);
Dia 30 - Reunião do I Grão Capítulo Eleitoral.
Nota: Para qualquer assunto da confraria usar o e mail: fr.luis@sapo.pt
quarta-feira, 31 de agosto de 2011
"Monchiquinha" - original cocktail de José Guerreiro
"MONCHIQUINHA"
Ingredientes:
- 4 cls de aguardente de medronho envelhecida;
- 20 Gramas de Mel de Monchique ou Q.B ( Rosmaninho)
- 1/2 Lima aos cubos
Método de preparação: Muddler, Boston Shaker.
Macerar os cubos de 1/2 Lima com 20 grs Mel Rosmaninho ou Q.B, adicionar 4 cls de Medronho e gelo moído no Boston Shaker agitar levemente
Serve-se: No copo a Caipirinha ou especial de 25 cl
Decora-se: Rodela de Lima com no bordo do copo e Pau de canela e uma flor de Rosmaninho da Serra, dentro do copo.
José Guerreiro
Ingredientes:
- 4 cls de aguardente de medronho envelhecida;
- 20 Gramas de Mel de Monchique ou Q.B ( Rosmaninho)
- 1/2 Lima aos cubos
Método de preparação: Muddler, Boston Shaker.
Macerar os cubos de 1/2 Lima com 20 grs Mel Rosmaninho ou Q.B, adicionar 4 cls de Medronho e gelo moído no Boston Shaker agitar levemente
Serve-se: No copo a Caipirinha ou especial de 25 cl
Decora-se: Rodela de Lima com no bordo do copo e Pau de canela e uma flor de Rosmaninho da Serra, dentro do copo.
José Guerreiro
segunda-feira, 29 de agosto de 2011
O Medronho na 'Viagem a Portugal' da RTP 1
Veja aqui a reportagem da jornalista Helena Figueiras para o programa 'Viagem a Portugal' da RTP 1, realizada em Monchique, tendo como tema produtos tradicionais de Monchique.
Neste caso, a Aguardente de Medronho vendida na Loja do Mel e do Medronho e as Cadeiras de Tesoura. (Para ver carregue no título da mensagem)
Neste caso, a Aguardente de Medronho vendida na Loja do Mel e do Medronho e as Cadeiras de Tesoura. (Para ver carregue no título da mensagem)
domingo, 28 de agosto de 2011
XVII FEIRA DE ARTESANATO E SABORES DE MONCHIQUE
O medronho e outros produtos locais irão, novamente, estar disponíveis para saborear, ou apenas ver, na XVII FEIRA DE ARTESANATO E SABORES DE MONCHIQUE - ARTCHIQUE, a realizar nos dias 2, 3 e 4 de Setembro. Genuidade - tradição - animação, é o lema da Artchique, promovida anualmente pela JUNTA DE FREGUESIA DE MONCHIQUE. Na feira poderão adquirir muitos produtos artesanais feitos pelas gentes da serra nas suas artes ancestrais que são um emblema de Monchique: medronho,melosa, mel, presunto, enchidos, pudim de mel, bolo de tacho, cadeiras de tesoura, colheres de pau, vimes e vergas, bordados, mantas de retalhos, bonecos de trapos, bolsas de remendos, para além de muitos outros produtos locais. Poderão aproveitar para saborear as comidas tradicionais nos muitos restaurantes da terra e levar uma genuína aguardente de medronho.
sábado, 27 de agosto de 2011
Apresentação do livro 'Medronho Cocktails Gourmet'
Em mais uma ação de promoção da Aguardente de Medronho de Monchique, realizou-se, ontem, 27-08-2011, no 'stand' da Câmara Municipal de Monchique, na Fatacil, a cerimónia de lançamento do livro 'Medronho Cocktails Gourmet' da autoria do bartender Vitorino Daniel Rodrigues, de todos conhecido por 'Vitó'.
De acordo com o 'site' da Câmara Municipal de Monchique, que patrocinou o evento, trata-se duma obra onde o 'autor encontrou na aguardente de Medronho de Monchique um grande potencial para seguir uma linha exclusiva no mundo dos cocktails gourmet que prima pela qualidade e diferenciação'.
'Vitó' apresenta '32 propostas produzidas com Aguardente de Medronho ou Melosa, e na sua maior parte usando produtos tradicionais de Monchique como é o caso dos Figos, Limões, Tangerinas, Maçãs, etc, contendo as informações para um faça você mesmo!'
De acordo com o 'site' da Câmara Municipal de Monchique, que patrocinou o evento, trata-se duma obra onde o 'autor encontrou na aguardente de Medronho de Monchique um grande potencial para seguir uma linha exclusiva no mundo dos cocktails gourmet que prima pela qualidade e diferenciação'.
Estiveram presentes os elementos do executivo da Câmara Municipal de Monchique, liderados pelo presidente Dr. Rui André, representantes da Câmara Muncipal de Lagoa e um número significativo de munícipes monchiquenses que, no final, se deliciaram com as 'provas' dos cocktails que o 'Vitó' realizou, ao vivo, com toda a mestria e desembaraço que lhe são peculiares.
Para além das fotografias aqui apresentadas, poderá ver muitas mais na nossa página do Facebook, bastando, para tal, seguir este link.
terça-feira, 23 de agosto de 2011
Cocktail "Docinho da Vila"
José Manuel Guerreiro brindou a confraria com um cocktail original à base de medronho, mel e laranja de Monchique.
O criador do cocktail é membro da Direcção da Associação Barmen Barlavento Arade, e quadro do Yellow Alvor Hotel. Profissional distinto que tem vários prémios atribuidos: primeiros prémios no Festival Quinta Barranco Longo Rosé, Concurso Marie Brizard, II Festival Andaluzia Algarve (em Cádis) e 5º lugar mundial no 27º International Bartender Seminar (em Bordéus).
DOCINHO DA VILA
Ingredientes:
- 2 cls. de aguardente de medronho envelhecida
- 2 cls. de licor Mandarinetto Isabella
- 2 cls. de licor de framboesas
- 5 cls. de sumo de ananás 100% Compal
- 1 gomo de laranja de Casais/Monchique
- 10 grs. de Mel de Monchique
Método de preparação: Boston Shaker, Muddler, Double Strain.
Serve-se: Taça a Cocktail Dupla.
Decora-se: com espiral de casca de laranja, uma rosa de casca de laranja e uma cereja vermelha.
segunda-feira, 22 de agosto de 2011
CURIOSIDADE - O urso e o medronheiro
O urso comendo medronhos faz parte do escudo da cidade de Madrid. Na Praça Puerta del Sol, em Madrid, poderá ser vista uma estátua de bronze representando o símbolo da cidade.
quinta-feira, 18 de agosto de 2011
Os produtores têm vaidade no medronho
A comunicação social tem estado atenta à dinâmica que se tem desenvolvido à volta do medronho. Desta vez foi o jornal Barlavento, na sua edição de 18 de Agosto, que em entrevista a um dos confrades fundadores dedicou uma página ao tema medronho. Com uma chamada na primeira página com o título "Os produtores (de Monchique) têm gosto e vaidade no medronho que produzem" o jornal dedica toda uma página interior ao desenvolvimento global dos objectivos da confraria e outras questões relacionadas com a produção e promoção do medronho.
segunda-feira, 15 de agosto de 2011
Blogues satélites - Poesia sobre Monchique ou Medronho
A partir de hoje o nosso blogue passa a ter um satélite:
http://confrariadospoetasejograis.blogspot.com
Neste blogue serão publicados todos os poemas que tenham referências a Monchique ou ao Medronho, independentemente da naturalidade do autor.
Em breve daremos vida a outro satélite dedicado a poetas nascidos em Monchique ou com fortes laços a esta terra:
http://confrariadospoetasetrovadores.blogspot.com
Os poetas interessados em participar podem enviar os seus poemas para: fr.luis@sapo.pt
Os poemas do primeiro satélite serão publicados, inicialmente, neste blogue mas, depois, figurarão apenas no blogue próprio.
Iniciamos as publicações com um poema dedicado ao mel e ao medronho, da autoria do nosso confrade fundador Américo Telo
DONA MELOSA
Melosa és muito famosa mas
sempre andaste a enganar-me,
de braço dado com o mel e
com o medronho a embebedar-me.
Por entre perfumes de canela,
o teu feitiço vem de mansinho,
com mil artes e sabores,
recordas-me o monte maninho.
E para te pores a jeito,
sem percalço ou condição,
trocas o passo à aguardente,
escondes-te no travo do limão.
Mas se pensas que me iludes,
lá por seres tão estouvada,
eu já vi muita donzela
andar com a vida trocada.
portanto
Melosa põe-te a preceito,
dá-me é mais gosto ao paladar
e, pelo mal que tens feito,
vamos os dois já brindar.
Américo Telo (2010)
(confrade)
http://confrariadospoetasejograis.blogspot.com
Neste blogue serão publicados todos os poemas que tenham referências a Monchique ou ao Medronho, independentemente da naturalidade do autor.
Em breve daremos vida a outro satélite dedicado a poetas nascidos em Monchique ou com fortes laços a esta terra:
http://confrariadospoetasetrovadores.blogspot.com
Os poetas interessados em participar podem enviar os seus poemas para: fr.luis@sapo.pt
Os poemas do primeiro satélite serão publicados, inicialmente, neste blogue mas, depois, figurarão apenas no blogue próprio.
Iniciamos as publicações com um poema dedicado ao mel e ao medronho, da autoria do nosso confrade fundador Américo Telo
DONA MELOSA
Melosa és muito famosa mas
sempre andaste a enganar-me,
de braço dado com o mel e
com o medronho a embebedar-me.
Por entre perfumes de canela,
o teu feitiço vem de mansinho,
com mil artes e sabores,
recordas-me o monte maninho.
E para te pores a jeito,
sem percalço ou condição,
trocas o passo à aguardente,
escondes-te no travo do limão.
Mas se pensas que me iludes,
lá por seres tão estouvada,
eu já vi muita donzela
andar com a vida trocada.
portanto
Melosa põe-te a preceito,
dá-me é mais gosto ao paladar
e, pelo mal que tens feito,
vamos os dois já brindar.
Américo Telo (2010)
(confrade)
domingo, 14 de agosto de 2011
O medronho na medicina tradicional
O medronho não se fica pelo papel importante que ocupa como bebida. O medronho, para as gentes da serra, é um pouco como a "banha da cobra" que resolve todas as maleitas: catarro, gripes, constipações, tosse, dores de dentes, má digestão, fricções para as dores reumáticas e lombares, desinfectante e contra as picadas de insectos.
Como as magias têm muitos segredos, ficamos sem saber como o medronho entrava nas "encomendas" e nas bruxarias... mas lá que entrava...
terça-feira, 9 de agosto de 2011
Cocktail "Sonho da Serra de Monchique"
O nosso amigo Francisco Guerreiro, Presidente da Direcção da Associação Barmen Barlavento Arade, volta ao nosso blogue com mais um original cocktail à base de medronho de Monchique e produtos regionais.
Sonho da Serra de Monchique
- 4 cls de aguardente de medronho envelhecida;
- 2 cls de licor da serra
- 1 cl de xarope de cherry blosson da Monin
- 2 amoras
- 1/2 clementina
- 6 cls de Vital de romã com chá verde
Método de preparação: Boston Shaker, Double Strain.
Serve-se: copo médio drink.
Decora-se: com 1/2 figo do Algarve, 2 amoras e ramo de hortelã
Sonho da Serra de Monchique
- 4 cls de aguardente de medronho envelhecida;
- 2 cls de licor da serra
- 1 cl de xarope de cherry blosson da Monin
- 2 amoras
- 1/2 clementina
- 6 cls de Vital de romã com chá verde
Método de preparação: Boston Shaker, Double Strain.
Serve-se: copo médio drink.
Decora-se: com 1/2 figo do Algarve, 2 amoras e ramo de hortelã
domingo, 7 de agosto de 2011
A Confraria na Comunicação Social - Diamante em estado líquido
O Jornal de Monchique, na sua edição de 30/Julho, voltou a dar destaque ao medronho.Com uma chamada em meia página, na capa, desenvolve nas duas páginas centrais o tema do medronho e as suas intrínsecas ligações às tradições e à economia rural. Com muita arte a entrevistadora, Ana Mestre, consegue fazer um coktail das entrevista ao Presidente da Câmara de Monchique, ao Presidente da APAGARBE e a um dos confrades fundadores da Confraria do Medronho Os Monchiqueiros. A leitura do texto dá uma ideia geral do empenho comum e das estratégias individuais para colocar o medronho na ordem do dia e reavivar a produção tradicional dum produto que pode ser considerado um Ex-Libris e um embaixador de Monchique.
A próxima edição do jornal Barlavento irá continuar esta dinâmica publicando uma entrevista com um dos fundadores da confraria.
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